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カツ弁当のブログ記事
新潟のお土産♪
豆介さんの出張のお土産です♪ 笹だんご♪ しおりの裏側に 「そのむかし越後では、春に家族総出で柔らかなヨモギの新芽を摘み、端午の節句に笹だんごを作る習わしがありました。つぶあんやこしあんを出来立てのヨモギ餅に詰め、熊笹の葉で包み、両端を結わえて仕上げます。戦国の武将・上杉謙信の携帯食として作られた... 続きをみる
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