ジャックと豆介さん

こんにちは!
ジャックと豆介さんの珍道中!?
日々の出来事や感じた事などを
スクラップします♪
どうぞ、よろしく!!

梅干しの塩漬け~♪

梅の良い香りがします♪

今年は小梅のLLを買ってみました・・

洗ってヘタをとって乾かして・・・

梅の重さを量って塩の量18%にしてみます♪

ゆっくり優しく回して・・回して・・

一夜明けたらこんな状態に・・▼

日々、美味しくなぁ~れ♪と魔法をかけていきます^^♪

今年は豆介さんの愛飲焼酎わかむぎを
少々拝借してますm(__)m